为传承中医药文化精髓金富宝，推动药食同源产业高质量发展，助力中医药全面融入经济社会发展，由四川省委宣传部指导，四川省中医药管理局联合四川省药品监督管理局、四川省总工会共同主办的 2025 年四川省药膳大赛，将于11月13日至14日在绵阳市游仙职业技术学校正式开赛。
作为四川省首次聚焦药膳领域的省级重磅赛事，本次大赛以“传承药膳文化，创新健康生活”为核心，紧扣川产道地药材优势与民众健康需求，吸引了全省专业厨师、中医药专业人才、职业院校等80余支队伍参赛。这场比赛既考验选手对食材药性的精准拿捏、烹饪技艺的娴熟运用，更注重药膳作品的养生功效、风味协调与文化内涵金富宝，全方位展现“药食同源”的传统智慧与现代创新。
图为绵阳市游仙职业技术学校金富宝
举办地绵阳市游仙职业技术学校凭借完善的实训设施与成熟的赛事组织经验，将为大赛提供专业保障。此次大赛的举办，既是对四川中医药健康服务业发展成果的集中检阅，更是推动药膳产业标准化、品牌化、年轻化发展的重要契机，将进一步激活川味药膳的市场潜力，为全省药食同源千亿产业建圈强链注入新动能。
目前，大赛各项筹备工作已进入冲刺阶段。一场兼具文化底蕴与创新活力的药膳盛宴即将启幕，诚邀各界关注这场“舌尖上的健康竞技”，共同见证川派药膳的独特魅力与产业未来。
（封面新闻记者 周卓玥）
贵丰配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
